Şipşak Çok Lezzetli Tava Böreği

Şipşak Çok Lezzetli Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yufka

Arası için

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Pul biber

Şipşak Çok Lezzetli Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta ve sıvı yağ karıştırılır. 3 adet yufka ikiye katlanıp rulo şekilde sarılıp, ince şeritler halinde kesilip, sosun içine alınıp iyice karıştırılır.
2. Yağlanmış tavaya soslanmış yufkanın yarısı alınır ve üzerine kaşar rendesi, pul biber serpilir.
3. Kalan soslu yufka da peynirlerin üzerine yaydırılır.
4. Kısık ateşte üzeri kapalı arkalı önlü kızartılıp dilimlenip servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun.