https://www.nefisyemektarifleri.com/sihirli-pasta-tarifi/
Üzeri için;
Bu pastanın adının “sihirli pasta” olmasının sebebi, tek karışımdan yapılıyor ama piştikten sonra üç katlı pasta gibi oluyor ve her katında değişik lezzet. Üst katı bilindik pandispanya pasta, orta kısmı daha çok cheesecake/pudding tadında ve alt katı da muhallebi/turta tadında. Eğer sütlü veya muhallebili tatlılardan hoşlanmıyorsanız, bu tarif belki size göre olmayabilir.
Not: Fotoğraflarda malzeme miktarları fazla görünüyor, çünkü ben iki tepsi yaptım. Yukarıda verdiğim ölçüler bir tepsi için geçerlidir. Merak edenler için tarifte kabartma tozu kullanılmıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…
Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…
Köstebek pasta, hem kolay hem de lezzetli pasta tarifleri arasında uzun zamandır birçok kişinin gözdesi.…
27 Ocak Çikolatalı Pasta Günü: Kendinizi Şımartın! Çikolata, pek çok kişi için vazgeçilmez lezzetli bir…
Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…
Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir…
Nusr-Et Burger Hamburger Fiyatları Alıştığınız tüm burger lezzetlerini unutun ve kendinizi Nusret Burger’in enfes burgerlerine…
Burger King Menü Fiyatları 1954'te Amerika’da lezzet zincirinin halkalarını oluşturan Burger King, 1995 senesinde Türkiye’yi…
Quick China Menüsü Yaklaşık 23 yıl önce Ankara'da başlayan Quick China hikayesi, bugün sayılı Uzak…
Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları Midyeciliği, anne ve babasından öğrenen Midyeci Ahmet, bu iş…
Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…
MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…
Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Az önce yaptım süper oldu dayanamadım iyce soğumadan yedim çok beğendim yarına dahada güzel olur tadı emeğinize sağlık..
Unutmustum bu tarifi, coktandir yorum gelmedi. Peki uc katida tuttumu? Herkesin damak zevkine uygun degil, begendiginize sevindim
Evet 3 kat oldu :)
Ben bunu beceremedim ya :)) olmadi tutturamadim ama Pisen seyi esim afiyetle yedi neyse malzeme ziyan olmadi:))
Neden olmadi?
Vallaa anlamadim oyle aman aman becerikli biri degilim:))))
Canim benim beceriklilikle alakasi yok, eminim tarifi tam takip etmissindir. Ama sadece tarif takip etmekle is bitmiyor, olculerde fark oluyor, firin isisinda, kullanilan malzemede, markasinda vs vs… Sanirim bu tarife video cekecegim, bakalim nasil olacak, cunku cok begenilmesine rahmen tam tuturulmuyor. Belki videolu anlatimda daha iyi takip edilir. Sevgiler.
Merhaba
Benim pastam sadece pandispanya keki oldu.
Sizin pastanizla hic alakasi bile yok.
Kiyamam :(( neden acaba? Yumurtanin beyazini bayagi cirpmaniz gerekiyor, cok onemli bu. Malzemelerin miktarini tam uygularsaniz sorun olmicaktir. Bazi yorumlarda harci cok sivi oldu un katsak olurmu gibi yorumlar gelmisti…. Olcu ve hazirlansi tam takip edilince uc katli pasta oluyor gercekten. Belki tekrar denersiniz…sevgiler
Merhaba ben keki tarife gore yaptim, dediniz gibi 3 katli oldu. Ama tadini begenmedim cok yogun yumurta tadi var. Bu normal mi, yoksa ben mi yanlis yaptim.
Custard tadinda zaten, yani normal kek tadinda degil. Cok agir yumurta tadi geldiyse yumurtalari biraz daha cirpin ve firinin isisini biraz daha kisin. Ayrica birazda limon kabugu rendesi koyabilirsiniz, veya vanilyayi arttirin. Bu tarife video cekecegim, bakalim nasil olacak :)
tarifi okurken ”bravo ne kadar açıklayıcı izah etmiş” diye düşünürken okuduğum yorumlar beni hayretler içerisinde bıraktı.pes yani :)
:))))) tesekkurler. Bazen iletisimde zorluk olabiliyor :). Olsun, seve seve yanitliyorum, demekki tarifimi begenmisler, bilgi toplamak istiyorlar diye her soruyu cevaplamaya calisiyorum. Bu tarifi tavsiye ederim, denerseniz sonucu bizede yazin. Sevgiler :)
bu tarifte kabartma tozu yokmu
Hayir kullanilmiyor
Denedim. Malesef sihirli pastam pişerken çok çatladı. Nedeni ne olabilir sizce?
Cokmu pisirdiniz acaba? Yumurta sayisini azaltinizmi?
kıvamı falan güzel tutturdum ama benim damak tadıma kesinlikle hitap etmiyor yapımı kolay cheesekek sevenler denesin derim
Evet Betul hanim, dogru. Yani puddingli, cheesecakeli tarifleri sevmezseniz bu tarifi sevmezsiniz, anliyorum. Ben sahsen cok sevdim ama bazi arkadaslarim,…hhhmmm farkli olmus dediler, begenmediler yani :))))))
Arzu hanım merhaba, tarifinizi bugün denedim ve pastam gerçekten üç kat oldu, yalnız en alt katı lastik gibi oldu. Bu pastanın özeliğinden mı kaynaklanıyor yoksa ben fırında fazla mı tuttum acaba? Lütfen beni bu konuda aydınlaırsanız çok sevinirim…
Harika bugün yaptık kızımla. Çok beğendik.tşkler arzu hanim Tarif için. Yanlız iki katlı oluyor. Altı sanki pudding üstü kek süper
Afiyet olsun, begenmenize sevindim :) kalip buyukmuymu? Normalde uc kat oluyor. Ama begendiyseniz sorun yok
Ben bu pastayı yaptım,ama hamuru sulu oldu öylemi olması gerekiyo bilgilendirirseniz memnun olurum
Fatma hanım evet keki biraz sıvı oluyor
Fatma, evet dogrudur. Iki bardak sut kullaniliyor, hamuru bayagi sivi oluyor, nerdeyse ayran kivsminda, ama sorun degil, piserken toparliyor. Sonucu paylasin lutfen. Afiyet olsun
Fatma hanim, biraz evvel aceleyle cevap yazdim, kusura bakmayin… Ama harcin sivi olmasi sorun degil, sonucu bilmek isterim, lutfen bize yazin. Tesekkurler. Afiyet olsun
Bir onceki yorumunuzu da yeni gordum, cikolatali yaparken nasil olacak peki? Kakao mu koydunuz karisima, yoksa cikolata mi erittiniz?
derya hanim: begenmenize sevindim. Afiyet bal seker olsun…cikolatalisi icin kakao kullandim, ama malzemeler birazcikim daha farkli :) isterseniz tarife bir göz atin derim. Afiyet olsun :)
Azonce denedim, karısım cok sıvı oldugundan baya tereddut etmıstım ama muhtesem oldu. Kendı yaptıgım seye kendım ınanamadım, nasıl oldu bu boyle 3 katlı dıye :) Mısafırlerıme yapmak ıcın sabırsızlanıyorum :) paylasımınız ıcın cok tesekkurler.
bu pastayı dün yaptın tarif kolay aynen oldu ama kimse beğenmedi malesef ben dahil çok fazla yumurta kokuyor.. ne ben ne misafirler puan vermedi yani :)
Ertesi gunude bir deneyin derim, belki daha cok hosunuza gider. Tariftede belirmistim, tadi cok belirgin bir tatli, eger pudding, muhallebi turu tatlilari sevmiyorssniz, bunu begenmiyebilirsiniz. Ama Cikolatali versiyonunu yaptim gecenlefde, ondada 4 yumurta kullanilmasina rahmen hic yumurta kokusu gelmedi, belki onuda denemek istersiniz. Sonucu paylastiginiz icin tesekkurler.
Ben yaptim. cok güzel oldu misafirlerim tarifi aldi. Bence Tarif cok acik ve net anlasiliyor. Ellerine saglik kolay gelsin
Yasemin hanim, begenmenize sevindim. Afiyet olsun
Arzu Hanım, tarif tam oldu. Görüntüsüyle, ölçüleriyle. Ellerinize sağlık. Sadece baktım 160 derece biraz fazla gibi, benim fırınım turbo belki ondan, az kıstım. Ayrıca bir şey rica edebilirmiyim. Bende sizin gibi Yurt dışında yaşamıştım. Sürekli Mürbeteiglı Kaesekuchen yapıyorum. Birde Kaesekuchen ohne Teig varmış. Sizde tarifi varmı ve denedinizmi? Ben burda Kaesekuchen nı Süzme yoğurt ile yapıyorum (Quark). Şimdiden çok teşekkür ederim.
Sihirli pasta çok güzeldi…
Afiyet bal seker olsun, begenmenize sevindim :) Arzu hanim sorunuzu oek anliyamadim, malesef ben Almanyada yasamiyorum, tahminime gore sitede Kurabiye hamuruyla peynirli pasta yapilan bir tarif gordunuz ve bunun hamursuz olan tarifini istiyorsunuz??? Biraz daha detayli yazarsaniz eminim sitedeki arkadaslar yardimci olacaktir. Tarif ettiginiz sanirim benim tariflerden degil.
Bernaciye hanim, istediginiz gibi bir sonuc alamadiginza uzuldum. Yumurtanin beyazi krem santi kivamina gelene kadar cirpilmasi gerekiyor. Diger kaptaki yumurta sarisini iyice cirpmaniz gerek ve her eklenen malzeme aralarinda karistirmaniz lazim. Yumurtanin aki diger harca karisinca mikser kullanilmicak, sadece kasik veya spatula ile karisacak, mikserle karisirsa yumurta akinin boluncuklari soner ve diger harca tamamn karisir, buda ust kapakanin olusmasini engeller. Firinin isisi ve kek kalibinin olcusude cok onemli. Insallah bir daha denersiniz ve daha iyi sonuc alirsiniz. Cikolatali versiyonunuda gecenlerde paylastim, belki onuda denemek istersiniz. Sormak istediginiz baska sorunuz olursa lutfen bize yazin. Kolay gelsin
Verdiğiniz ölçülere göre denedim yanlız üstü kek olmadı tek katlı muhallebi şekli aldı..Acaba nerde yanlışlık olmuş olabilir..
Fırına koydum bakalım. Çoktandır yapmak istediğim bir tarifti…
Arzu hanim, sonuc nasildi, insallah begendiniz :)))
pudra şekerini içinede katıyomuyuz sadece üstünemi :)
Bugün yaptım ve mükemmel oldu tadı görüntüsü çok güzel.Kıvamda bende korktum ama sonucu güzeldi denemeye değer güzel tariflerinizin devamını bekleriz arzu hanım :-)
aygül hanim, begenmenize sevindim, tarifi deneyip sonucu bizimle paylastiginiz icin tesekkur ederim. Afiyet olsun.
Su anda deniyorum, ya sut cok fazla, yada un eksik. Cok sivik bir hamur oldu. Bir de icine toz seker mi yoksa pudra sekeri mi koyuyorsunuz?
Gamze hanım Arzu hanım size en doğru bilgiyi verecektir elbette ama bugün bir başka takipçimizden de sıvı oldu yorumunu aldım. O da endişelenmişti ancak sonuçtan çok memnun kaldı.
Tesekkurler Elif hanim :)
Gamze hanim, hamurun sivi olmasi cok normal 500ml sut, 1 bardak un ve yarim bardaktan biraz fazla toz seker kullaniliyor (pudra seker sadece uzerini suslemek icin kullaniliyor, pastanin icine toz seker konuyor). Normal kek hamurundan cok daha sivi bir hamuru oluyor, ama pistikten sonra kendini toparliyor. Agir agir uzun sure pistigi icin yavas yavas katilasiyor. Umarim sonuctan memnun kalirsiniz. Afiyet olsun. Yarinda sizin icin cikolatalisinin tarifini paylasacagim, insallah begenirsiniz.