- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sih-mualla-hassa-yemegi/
Sih Mualla (Hassa Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 tane beyaz patlıcan
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 2 tane büyük domates
- 1 soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı aksamdan ıslatılmış nohut
- 1 su bardağı aksamdan ıslatılmış yeşil mercimek
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- tuz
- karabiber
20 Marta liseler arasi Hatay yoresel yemek yarismasi var ve hocam bunu onerdi gayette memleketimizin Hatay in eskilerden kalma simdi pek bilinmeyen guzel bir yemektir
değişik bir yemek ilk defa gördüm
bence deneyin cok begeneceksiniz .Resimleri bekliyorummm.