Sevgililer Günü Pastası

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı kadar süt

Ara Katı İçin ;

• 1 paket pasta kreması
• 1. 5 su bardağı süt
• Damla çikolata
• Karamel sos

Üzeri İçin ;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• Dr. Oetker meyve şöleni sosu
• Kalpli ve harflerden oluşan çikolata

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pandispanyayı hazırlayalım. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Ayrı bir kaba da kuru malzemeleri yani; un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştıralım.
3. Bu kuru karışımı çırptığımız yumurta ve şekerin üzerine eleyerek ilave edelim. ( böyle yapılmasının sebebi daha iyi kabarması, top top kalmaması ) şimdi spatula yardımıyla dıştan içe doğru havasını söndürmeden karıştıralım ve hepsini birbirine iyice yedirelim.
4. Altını ve yanlarını yağladığımız fırın kabımıza koyalım( ben kelepçeli kalıp kullandım )
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
6. Bu arada bizde kremayı yapalım. 1. 5 su bardağı süt ile pasta kremasını köpürtelim.
7. Dolapta beklesin. Fırından çıkardığımız pandispanyayı ilk sıcaklığı çıktıktan sonra bıçak ya da ip yardımıyla ikiye bölelim.
8. Pastamızın alt katının pandispanyasını kaşıkla her yerine gelecek şekilde süt ile güzelce ıslatalım. Tamamen soğuduğunda hazırladığımız pasta kremasını üzerine yayalım.
9. Damla çikolata serpelim. Onun üzerine de karamel sos gezdirelim. İkinci katı oluşturacak pandispanyanın diğer yarısını da üzerine kapatalım. Yine kaşıkla her yerine süt gezdirip ıslatalım.
10. Üzerini ve yanlarını krem şantiyle kaplayacağız. 2 paket krem şantiyi 2 su bardağı süt ile köpürtelim. Spatula yardımıyla düzgünce yanlarını ve üzerini sıvayalım.
11. Kalan kremşantiyi sıkma torbasına ya da şırıngaya koyup yıldız uç kullanacağız. Yan taraflarına aşşağıdan yukarıya doğru çizgiler çekelim.
12. Yan tarafları bittiğinde üzerinin kenar kısımlarına yuvarlak şekiller koyalım. Ortasında boş kalan kısmına da meyveli sos dökelim.
13. Son olarak da kalpli ve harfli çikolatalarla üzerini istediğimiz gibi süsleyelim.
14. 3-4 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis yapabiliriz. Aşk dolu günleriniz olsun ❤️❤️💕😄 afiyet olsun.