Semizotu Sotesi

Semizotu Sotesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tutam semizotu
• 1 tane havuç
• 2-3 tane küçük boy kuru soğan
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• Zeytinyağı

Semizotu Sotesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle semizotunu ayıklayıp yıkayalım yemeklik doğrayalım.
2. Soğanlarıda yemeklik doğrayıp az yağla tavaya alalım kavurmaya başlayalım.
3. Üzerine rendelenmiş havucu ekleyelim ,biraz yumuşayana kadar pişirelim.
4. Üzerine semizotunu ekleyip karıştıralım .
5. 5 dakika sonra üzerine haşlanmış mercimeği ve kuru naneyi ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirelim.
6. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirelim.Afiyet olsun.