Semizotlu Patates Salatası

Semizotlu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet haşlanmış patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kuru soğan
• 1 demet semizotu
• Zeytinyağ
• Tuz

Sosu için;

• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Semizotlu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlanır ve küp küp doğranır.
2. Piyazlık doğranmış soğanlar bir süre sotelenir, rendelenmiş havuç eklenir ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrulur.
3. Ocağın altını kapatıp semizotu eklenir ve karıştırılır.
4. Daha sonra sos malzemeleri karıştırılır.
5. Haşlanmış patates, sotelenmiş sebzeler ve yoğurt sosu uygun bir kapta özleşene kadar karıştırılır. Afiyet olsun.