Şekerpare

Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 250 gram margarin
• 2 çay bardağı irmik
• 2 adet yumurta (1 i üzerine sürülecek)
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1.5 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı toz şeker
• Çeyrek limon

Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bir tencereye şerbet için gereken tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırın ve kaynatın,soğumaya bırakın.
2. Hamur içinde,bir kapta un hariç tüm malzemeleri ekleyin ve unu kontrollü ekleyip yoğurun.
3. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içiniz ile şekil verin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizin,yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yerleştirin.
5. 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
6. Soğumuş şerbeti üzerine dökün.Afiyet olsun.