Şeker Börek

Şeker Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet milfoy hamuru
• 100 gram beyaz peynir
• Bir tutam maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Şeker Börek Tarifi'nin Yapılışı

Milföy hamurunun altına ve üzerine çok az un serperek merdane ile çok az büyütelim. Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya ayıralım. Böldüğümüz hamur parçalarının ortalarına peynirli ve maydanozlu harçtan koyalım ve enlemesine katlayalım. Daha sonra hamurun uç kısımlarını şeker paketi gibi kıvıralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırın tepsisine dizelim ve 200 derecede kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.