Şehriyeli Sebze Çorbası

Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet çiçek karnabahar
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kabak
• 1 adet patates (büyük)
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tereyağı ve zeytinyağı karışık

Tatlandırmak için;

• 1 yemek kaşığı dolusu tel şehriye
• Pul biber
• Kuru nane
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri temizleyip tencereye alıyoruz.
2. Üzerini hafif geçinceye kadar su ilave ediyoruz.
3. Yağlarını ve salçasını da katıp 25 dakika kadar pişiriyoruz.
4. Blender den geçirip pürüzsüz olmasını sağlıyoruz.
5. Şehriyeyi ve baharatlarını da katıp 10 dakika daha pişiriyoruz.
6. Kıvamını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
7. Mis gibi sağlıklı çorbamız hazır, afiyetler olsun çocuklarımıza.