Şeftali Kup

Şeftali Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Şeftali püresi için:

• 5 adet şeftali
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Nişastayı açmak için yarım çay bardağı su

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Krema pişip soğuduktan sonra:

• 1 çay bardağı soğuk süt
• 1 paket krem şanti

Şeftali Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeftalinin kabuklarını soyup küçük doğruyoruz.
2. Tencereye alıp üzerine şekerini ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
3. Sulanınca blenderdan geçirip nişastasını ekleyip pişince soğumaya bırakıyoruz.
4. Kreması için ;süt, un, şekeri uygun bir tencereye alıp pişiriyoruz.
5. Pişen kremanın üzerine değecek şekilde streç film sarıp soğumaya bırakıyoruz.
6. 1 çay bardağı sütle krem şantiyi çırpıyoruz .
7. Daha sonra tamamen soğuyan kremayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
8. Daha sonra krema üzerine şeftali püresi olcak şekilde kuplara dolduruyoruz, dolapta 3 saat dinlendirip servis ediyoruz.