Sebzeli Yumurtalı Sucuk

Sebzeli Yumurtalı Sucuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram sucuk
• 2 orta boy domates
• 3 çarli biber
• 3 yumurta
• Tuz
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Sebzeli Yumurtalı Sucuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tereyağı tavaya alalım ve incecik doğranmış biberleri ekleyip biraz kavuralım 3_4 dk yeterli sonra doğranmış sucukları ekleyeyim iki üç kere daha karıştırın
Sonra ince yelpaze şekilde doğranmış domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin Tuz ekleyin çırpılmış yumurtaları en üste yayıp tavanın altını kısın ve kapakla kapatın yumurta ortalama 3 dk pişer kapağı kaldırıp kaşarları da yumurtaların üzerine yayın ve kapağı kapatıp bir dk daha bekleyin Tavanın altını kapatıp servis yapabilirsiniz Şimdiden afiyet olsun.