Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası

Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 su bardağı et suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Damak zevkinize göre tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı salça

Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı, havucumuzu ve patatesimizi soyalım. Daha sonra birkaç parçaya bölelim.
2. Mercimeğimizi tencereye alalım.
3. Üzerine sebzeleri ekleyelim.
4. Mercimeğin üzerine çıkacak kadar su ekleyelim.
5. Et suymuzu karabiber tuz ve salçamızı ekleyip karıştıralım.
6. Mercimeğimiz kaynadıktan sonra hepsini robottan geçip daha sonra süzgeç yardımı ile süzelim.
7. Ocakta üzeri için sosumuzu hazırlayalım.
8. Sıvı yağ nane toz ve pul biberi ekleyelim kokusu çıkınca servis esnasında çorbanın üzerine gezdirelim.Afiyet olsun!.