Sebzeler;
Sosu için;
Öncelikle köftemiz hazırlanır. Soğanımız rendelenir suyu sıkılır, sarımsaklarımızda rendelenir. Bi kapta tüm köfte malzemelerimiz iyice yoğurulur. İstenilen şekil verilir. Patlıcanlarımız alacalı soyulur çok ince olmayacak şekilde dilimlenir. Patateslerin çabuk pişmesi için ben ince doğradım. Biberlerimizinde sapları kesilir. Havuçlarımız da julyen doğranır. Sebzelerimiz ve köftelerimiz kızartılır. (Zaman sıkıntınız yoksa direk fırında da pişirebilirsiniz. )Kızaran sebze ve köftelerimiz fırına giren herhangi bir kaba alınır dizilir. Dilimlenmiş domateslerimiz üstüne koyulur. Sos için salçalı su yapılır üzerine dökülür. Yemeğe yakın 15 dakika kadar fırına alınır. Sonrasında servis edilir.
Afiyet olsun💓☺👌
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.