Sebzeli Sucuk Sote

Sebzeli Sucuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kangal sucuk (iri kuşbaşı şekilde doğranmış olacak )
• 3 diş sarımsak (irice doğranmış şekilde)
• 1 adet küçük kuru soğan (küçük doğranmış )
• 5 adet yeşil biber (küçük doğranmış )
• 3 adet dal domates (kabuğu soyulup küçük doğranacak )
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz ,karabiber, pulbiber ,kekik ,kimyon
• 1 çay bardağı su

Sebzeli Sucuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya yağları koyun, soğanı, sarımsağı ,biberi koyup çok kısık ateşte beş dk pişirin ,sonra sucukları ekleyin ,onları da beş dk pişirin,domatesi ekleyin, karıştırın ,salçayı su ile eritip dökün tuz baharatları serpin, kısık ateşte beş dk pişirin ocağın altını kapatın, sıcak servis yapın ,afiyet olsun.