Sebzeli Şiş Köfte

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• 1 rendelenmiş soğan
• Karabiber ,tuz ,kuru nane
• 3 domates
• 3 patates
• Mantar
• 5 sivri biber
• Çöp şiş

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma, un, yumurta, soğan ve baharatlar iyice yoğurulur.
2. Domatesler dörde bölünür.
3. Patatesler incecik doğranır.
4. Tüm sebzeler tepsiye dizilir.
5. Kıyma çöp şişe geçirilir.
6. Tepsiye sebzelerin üzerine koyulur.
7. Önceden ısıtılan 200-250 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.