Sebzeli (Sarımsaklı)Enfes Pirinç Pilavı

Sebzeli (Sarımsaklı)Enfes Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 küçük kase bezelye
• 1 havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Yarım çay bardağından az zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Sebzeli (Sarımsaklı)Enfes Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yağı tencereye koyalım, üzerine küçük küçük doğradığımız havuçları ekleyelim ,biraz kavurup ardından bezelyeleri ekleyelim. Sarımsağı çok küçük doğrayalım yada ezip koyalım. Üzerine karabiberi de ekleyip biraz daha kavuralım. Sonra yıkadığımız pirinçi de tencereye ekleyip birazda pirinçi kavurduktan sonra suyunu ekleyelim. Tuzunu da ekleyip altını kısalım pişmeye bırakalım. Kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
Not; benim kullandığım pirinç 3 bardak su aldı. Pirinçten pirinçe değişiklik olabilir. Suyunu dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz.