Sebzeli Pişi

Sebzeli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 kase süzme peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Hazırlanışı

1. Yarım çay bardağı ılık su ile 5 dk kadar mayanın çözülmesini bekleyelim.
2. Yumurta süt tuz ve unu ekleyip yoğuralım.
3. Daha sonra sebzeleri ve peyniri ekleyelim.
4. Ele yapışır bir şekilde olan hamuru 40 dk mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp simit şeklini verelim.
6. Sekil verdiğimiz pisilerin üzerini temiz bezle örtelim ve 20 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
7. Şekil verdiğimiz dinlenmiş olan pisileri kızgın yağda arkalı önlü pişirelim. Afiyet olsun.