Sebzeli Misket Köfte

Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 500 gram kıyma
• 2 tane rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• Tuz karabiber,pulbiber,kimyon damak zevkinize göre ayarlaya bilirsiniz

Diğer malzemeler;

• 2 tane patates
• 2 tane havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Sebzeli Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için rendelenmiş soğanı, kalan tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
3. Köfteleri misket şeklinde hazırlıyoruz.
4. Tenceremize soğanlarımızı alıp biraz kavuruyoruz.
5. Ardından havuç ve bezelyemizi de ekliyoruz.
6. Salçamızıda ilave edip biraz daha kavuruyoruz .
7. Suyumuzu ekliyoruz 4-5 su bardağı kadar.
8. Ardından köftelerimizde ekliyoruz, biraz piştikten sonra patatesimizi de ilave ediyoruz.
9. Tuzumuzuda ilave edip pişiriyoruz.

Afiyet olsun.