Sebzeli Kuskus Pilavı

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı kuskus
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biberi
• 1 adet yeşil sivri biber
• 1 adet havuç
• 1 adet sarı biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber,kırmızı toz biber
• 2,5 su bardağı su

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sebzeleri küçük küpler halinde kesiyoruz.
2. Uygun bir tencereye sıvı yağ ile ocağa alınır.
3. Havuçlar içerisine alınır 2 dk sotelenir.
4. Soğanlar ve biberler eklenir 2 dk daha sotelenmeye devam edilir.
5. Sebzeler sararınca domatesler ilave edilir ve karıştırılır.
6. Tencerenin kapağını kapatarak 1-2 dk pişirilir.
7. Salça ve baharatlar eklenir karıştırılır ve kuskuslar ilave edilir.
8. Su ve tuz ilavesiyle tencerenin kapağı kapatılır ve kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir.
9. Ocaktan alınınca 10 dk kapağı kapalı olarak dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun ❤️.