Sebzeli Krep

Sebzeli Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 kırmızı sivri biber (isteyen yeşilde kullanabilir)
• 1 dal yeşil soğanın yaprakları
• 4-5 dal maydanoz
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biberi
• 2 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı margarin

Sebzeli Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta su yoğurt margarin bir kaba katılır.
2. Maydanoz yeşil soğan biber ince doğranıp karışıma eklenir baharatlarda ilave edilip çırpılarak karıştırılır.
3. Un ilave edilir eğer çok sıvı ise biraz daha un ilave edilir.
4. Normalde yeterli geliyor bu un ölçüsü ısıtılmış teflon tavaya azar azar dökülerek arkalı önlü pişirilir.
5. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun.