Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet köfte
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy havuç
• 2 adet yeşil biber
• 1 orta boy domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye zeytin yağını dökelim. Doğradığımız sebzeleri tencereye yerleştirelim. Köfteleri sebzelerin üzerine koyalım.
2. Ayrı bir tabakta salçaya su ilave edelim ve içine baharatları karıştıralım, pürüzsüzleştirelim. Tencereye ilave edelim.
3. İsteğe göre suyu kendi damak zevkinize göre artırabilirsiniz. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.
   Afiyet olsun.