- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-enchilada-2/
Sebzeli Enchilada Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 10-15 adet mantar
- 3 adet biber
- 6 adet tortilla(kepekli lavaş)
- 300 gr kaşar
- Kekik, karabiber, tuz
- Sıvı yağ
Enchilada sos için;
- 3-4 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1’er çay kaşığı kimyon, toz biber
- Tuz, pul biber
Muhteşem bir yemek