- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-canak-kofte-11625035/
Sebzeli Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için ;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy rendelenmiş soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 2 diş ezilmis sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kekik
Sebzeler için ;
- 2 adet orta boy patates – küp doğranmış
- 2 adet havuç – küp doğranmış
- 1 su bardağı bezelye – donuk
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5-2 su bardağı su
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.