Sebzeli Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

Hande Köksal Çetin 51 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kadar tereyağ (çok fazla olmayacak)
1 adet patlıcan
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı nane
Tuz
4 su bardağı sıcak su

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patlıcanın kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayıp 15-20 dakika suda bekletin.
Soğanları iyice doğrayın ve biber be domatesleri de doğrayın.
Bulgurları suda yıkayın.
Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyup soğanları biraz kavurun ve biberleri ilave edip kavurun ve ardından suda bekleyip daha sonra süzdüğünüz patlıcanları ekleyin ve patlıcanlar iyice pişene kadar kavurun.
Daha sonra bulguru ekleyin ve domatesler ile domates salçasını ekleyin.
Nane ve tuzu da ekleyip karıştırın ve 4 su bardağı sıcak su da ekleyip orta derece ateşte pişirin.Afiyet olsun .

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.