Sebzeli Balık (Dondurulmuş)

Sebzeli Balık (Dondurulmuş) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane dondurulmuş herhangi bir balık ben (morina alaska )
• 4 tane soğan
• 2 tane tomates
• 1 sivri biber
• 2 tane patates
• 500 gram bezelye
• 1 yemek kaşığı tomates salçası
• Sıvı yağ
• Tuz ve baharat
• 1 su bardağı kaynar su

Sebzeli Balık (Dondurulmuş) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
İlk önce fırına dayanıklı bir tepsi veya borcam ağzı kapanan olursa daha iyi olur. Soğanlarımızı angal doğrayalım ve tepsimizin içine serelim, fazla ince olmasın yoksa erir kaybolur ,serçe parmağı kalınlığında onun üstüne patatesleri doğrayıp serelim, az tuz serpiştirelim ve balıklarımızı ister parçalayıp ister bütün bütün yerleştirelim, balıkların üstüne bir yemek kaşığı sıvı yağ gezdirelim, daha sonra bezelyemizi serelim, en üste domatesleri ve biberi de doğrayıp yerleştirelim, en son olarak bir kaseye salça sıvı yağ tuz ve baharatları koyup karıştıralım, üzerine kaynar suyu ekleyip eritelim ve yemeğimizi üstüne gezdirelim ,230 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim, eğer ağzı kapaklı bir kapta pişirirseniz son 15 dk kapığını açın kızarsın ,çok güzel bir balık yemeği yanında pilav ile sunabilirsiniz, şimdiden herkese afiyet olsun. 👌🇹🇷