Schnitzel Tarifi

Çiçegim 113 Takipçi Takip Et

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Schnitzel Tarifi'nin Malzemeleri

400 gr. Tavuk Gögsü
Un
2 Yumurta
Galeta Unu
2 çay Kaşığı Tuz

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Schnitzel Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsümüzü bir tokmak yardımı ile vurarak inceltiyoruz.
Aynı zamanda tavaya bol miktarda sıvı yağ döküyoruz (tavukların üzerine gececek kadar). Kısık ateş olmaması gerekiyor, çok yağ çekmemesi için.

Göğüsleri sırasıyla önce tuzladığımız una buluyoruz, sonra çırptığımız yumurtaya en son olarak ise Galeta ununa bulayıp kızgın yağa bırakıyoruz. Çevire çevire kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun :)