Satır Kebabı

Satır Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1kg satır et
• 5 adet arpacık soğanı
• 5 diş orta boy sarımsak
• 50gram tereyağı
• 2-3 adet patates
• Tuz
• 2 adet havuç
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Kırmızı kuru biber
• Pul biber
• Karabiber
• Kırmızı toz biber

Hazırlanışı

1. Et güvece dizilir.
2. Arpacık soğanları, sarımsak, yeşil biber, patatesler, kırmızı biber eklenir.
3. Havuçlar dizilir.
4. Baharatlar eklenir.
5. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 1saat 15 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.