Sarımsaklı Soslu Makarna

Sarımsaklı Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase makarna
• 1 litre sıcak su

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım tavuk bulyon
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay bardağı sıcak su

Sarımsaklı Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye makarnamızı ve sıcak suyumuzu alalım ve yumuşayana kadar kaynatalım, o sıra sosunu hazırlayalım.
2. Tavamıza yağımızı alıp eritelim ve sarımsaklarımızı rendeleyelim ,hafif kavurduktan sonra tavuk bulyonu ve salçalarını ekleyelim.
3. Salçayı hafif kavurup yarım çay bardağı sıcak su döküp karıştıralım.
4. Baharatlarını ekleyip az birşeyde baharatlarıyla karışınca ocağın altını kapatalım.
5. Yumuşayan makarnamızı süzelim ve yaptığımız sosu katıp güzelce karıştıralım deneyecek olanlara afiyet olsun.