Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek

Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 çay bardağı ılıksüt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 2 diş sarımsak
• 4/5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kaşar peyniri
• Maydanoz

Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurta, tuz, tozşeker, zeytinyağı süt, kurumaya ekleyin malzemeleri karıştırın.
2. Aldığı kadar un ilave edin ve hamur kıvamını alana kadar yoğurun .
3. yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin hamurun üzerini örtün 1 saat mayanlamaya bırakın.
4. Mayalan hamurun havasını elinizle alın tezgaha biraz un serpin ve çok ince olamayacak şekilde merdane ile açın .
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru koyun .
6. Elimizle pide şeklini verin .
7. Pidenin tam kenarlarını kesmeden kare dilimleri şekilde ortasını kesin .
8. Dilimlemiş olduğunuz kaşar peynirini veya eriyen peynir koyun hiç boşluk kalmayacak şekilde .
9. Zeytinyağı ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve üzerine eşit şekilde sürelim .
10. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece üstü altı hafif kızarana kadar pişirin pişince fırından alıp sıcak sıcak tüketiyoruz🦋🦋🦋🦋.