Sarımsak Ve Kaşar Dolgulu Nefis Fırın Patatesler (Videolu)

Sarımsak Ve Kaşar Dolgulu Nefis Fırın Patatesler (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 1 baş sarımsak
• 2 sap taze soğan
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı tuz
• Zeytinyağı

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Kıyılmış taze soğan

Sarımsak Ve Kaşar Dolgulu Nefis Fırın Patatesler (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri bir fırın kabına alın.
2. Sarımsağın tüylü kısmını kesin ve patateslerin ortasına yerleştirin.
3. Üzerilerine zeytinyağı gezdirin ve tuz serpin.
4. 200° önceden ısıtılmış fırında patatesler iyice pişene kadar 35-40 dk. Civarı pişirin.
5. Patatesleri ortadan kesin ve içlerini bir kaşıkla çıkarın, ayrı geniş bir kaba alın.
6. Sarımsağı kesik tarafından iyice sıkarak patatese ekleyin.
7. Baharatları, taze soğanı, kaşarı ve tereyağını ekleyip malzemeleri iyice ezin.
8. İçi boş patateslerin üzerine zeytinyağı gezdirin.
9. Harcı, patates kabuklarının içine eşit bir şekilde bölüştürün.
10. Üzerlerine kaşar rendesi serpin.
11. Kaşarlar eriyip kızarıncaya dek fırında tekrar pişirin.
12. Taze soğan ile süsleyin. Afiyet olsun. 🤩.