Sarımsak Soslu Pizza - Nefis Yemek Tarifleri

Sarımsak Soslu Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

500 gram un

Tuz

Yarım çay bardağı sıvıyağ (1-2 kaşık zeytinyağ ile karıştırılmış)

1 kuru maya

1 tatlı kaşığı toz şeker

250 ml su

Sosu için:

250 gram hazır sade domates sosu

2-3 diş rendelenmiş sarımsak

Tuz

Pizza baharatı

1-2 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri için:

200 gram kaşar peyniri

Yağlı tonbalığı konservesi

Sarıbiber (Yıkanmış, istenilen şekilde doğranmış)

Konserve mısır

Acı turşu biberi

Damak tadınıza göre istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz ben tarifimde kullandıklarımı belirttim

Sarımsak Soslu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için gerekli malzemeler uygun bir kabta karıştırılarak yoğrulur.
Üstü örtülerek mayalanmaya bırakılır.
Sosu için gereken malzemeler karıştırılarak kenarda bekletilir.

Mayalanan hamur 2 ye bölünür ve 2 tepsi için kullanılır. Ben 2 orta boy fırın tepsisini kullandım.
Kullandığınız fırın kabına göre ayarlayabilirsiniz. Hamuru ister daha ince veya daha kalın açabilirsiniz isterseniz tezgahı hafif unlayarak merdane yardımı ile açıp ve yağlanmış olan fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz. Benim tercihim hamur bezesini tepsinin üzerinde el yardımı ile açmak.
Açılan hamura çatal ile delikler açılması sağlanır.
Domates sosu sürülür.
Sos ne kadar çok kullanılırsa okadar yumuşayacaktır. Çok kullanmanızı tavsiye etmiyorum.
Kaşar Peyniri serpildikten sonra istenilen malzemeler üzerine yerleştirilir.

Fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.

DENEYECEKLERE Afiyet olsun