- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/saray-kebabi-ana-yemeklerin-bastaci-olacak/
Saray Kebabı (Ana Yemeklerin Baştacı Olacak) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana eti
- 5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tane iri boy soğan
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 tane iri boy patlıcan
- 2 tane iri boy patates
Beşamel sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1,5 çay kaşığı tuz
Üzerine ;
- Kaşar
- Kırmızı kapya biber
Afiyet olsun 💐
denedim çok beğendik tarif için teşekkür ederim