Salçalı Yayla Çorbam - Nefis Yemek Tarifleri

_znp_kitchen_ 267 Takipçi

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Salçalı Yayla Çorbam Tarifi İçin Malzemeler

Yarım su bardağı kadar arpa şehriye
4-5 su bardağı su
1 adet yumurta sarısı
2 buçuk yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı dolusu katı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kadar domates salçası
Nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Salçalı Yayla Çorbam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce şehriyelerimizi orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim orta boy bir kasede yumurta sarısı un yoğurt çırpalım.
Ardından göz kararı yani 3-4 su bardağı kadar ılık su ilave edip karışımı çözelim.
Karışım iyice çözüldükten sonra 2-3 su bardağı kadar daha yine su ilave edelim kıvamı katı olursa çorba kaynadıktan sonra su ilave edebilirsiniz ( çorbanın kıvamı başta çok önemli çok sulu olursa çorbanız kesebilir yani peynirleşir) o yüzden suyu kaynadıktan sonra ilave edebilirsiniz.
Tavamıza tereyağ sıvı yağ ve salçamızı alarak eritelim.
Nane ve pul biberimizi ekleyerek çorbamıza dökelim en son tuz ilave ediyoruz.Afiyet şifa olsun. Videolu anlatım ve daha detaylı tarif için instagram hesabıma bakabilirsiniz ☺️.

Salçalı Yayla Çorbam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.