Salçalı Kurabiye Tarifi (Harika Tuzlu Kurabiye) Videolu

Salçalı Kurabiye Tarifi (Harika Tuzlu Kurabiye) Videolu'nun Malzemeleri

• 1 Su bardağı Un
• 250 Gram Tereyağ
• 1 Yumurta
• 1 Yemek kaşığı Salça
• 1 Çay kaşığı Tuz

Hazırlanışı

1. Tereyağını una ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
2. Bir miktar karıştırdıktan sonra yumurtayı kıralım yoğurmaya devam edelim.
3. Kendini toplamaya başlayan hamurun içine salçayı ilave edelim ve tekrar yoğurmaya devam edelim çay kaşığı da tuz  ekleyelim ,saçınız çok tuzluysa tuz eklemeseniz de olur.
4. Daha sonra yaptığımız hamuru streç filme saralım ve dolapta 1 saat dinlendirelim.
5. Salçalı hamur 1 saat buzdolabında dinlendikten sonra şekil vermeye başlayabiliriz siz kendiniz istediğiniz şekilde şekil verebilirsiniz, biz bu iş için bir çay bardağını tercih ettik.
6. Üzerine mavi haşhaşı serpelim.
7. Daha sonra haşhaşların yapışması için üzerinden tekrar merdaneyle geçelim.
8. Hamurumuz serçe parmağımız kalınlığında olduğu zaman hazır hale gelmiş demektir.
9. Bir çay bardağı ile hamurumuzu kesmeye başlayalım .
10. Çıkardığımız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
11. Kalan hamuru tekrar açalım ve aynı işlemi uygulayalım ,tekrar haşhaş serpelim ve tekrar yapışması için merdane ile üzerinden geçerim.
12. Yine bardak ve kestikten sonra işlemi tamamlayalım eğer bir parça hamurunuz kalırsa istediğiniz şekli verip kenarına koyabilirsiniz maksat ziyan olmasın .
13. Daha sonra üzerine yumurta sarısını sürelim, yumurta sarısından sonra üzerlerine susam serpelim.
14. 175 derece fırında pişmeye gönderelim. Nefis salçalı kurabiye hazırdır hepinize afiyet olsun videomuzu beğenmeyi lütfen unutmayın.