Salçalı Kabak Yemeği

Salçalı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 1 adet domates
• 1.5 yemek kaşığı domates salçası (1 yemek kaşığı da salça koyabilirsiniz)
• 3-4 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz

Salçalı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabakların kabuklarını soyun ve kesin domatesleri ve biberleri küp şeklinde doğrayın.
2. Daha sonra soğanları iyice doğrayın.
3. Bir tencereye sıvı yağ koyun ve soğan ile biberleri de ekleyip kavurun.
4. Pirinç ekleyin güzelce karıştırıp, biraz kavurun.
5. Sonra kabakları ve domatesleri ekleyin salçayı ilave edin ve malzemeleri biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzu ekleyin.
6. Orta derece ateşte pişirin.

Afiyet olsun.