Sadrazam Lokumu

Sadrazam Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

KREMASI İÇİN

• 2. 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Islatmak için

• 2 su bardağı soğuk süt

Sadrazam Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremamızı yapalım. Krema malzemelerini bir tencerede karıştırarak koyulaşınca kadar pişirelim.
2. Soğuması için kenara alalım. Kek hamuru için şeker ve yumurtayı çırpalım un ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Kek hamurunu ince olacak şekilde yayalım.
4. 170 derece fırında üstü pempeleşinceye kadar pişirelim.
5. Kek pişer pişmez uzunlamasına ikiye keselim.
6. Kek soğumadan hemen rulo yapıp saralım.
7. Kek ve muhallebi soğuduktan sonra rulo olan kekin ortasına muhallebiyi her yerine sürelim tekrar rulo yapalım.
8. Diğer ruloya da aynı işlemi yapalım 2 saat buzdolabında bekletelim.
9. Daha sonra ruloları istediğimiz enlilikte kesip önce soğuk süte batıralım.
10. Daha sonra hindistan cevizine bulayalım servis tabağına dizelim 💕 afiyet olsun