Saç Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuşbaşı et
- 1 tane küçük boy soğan
- 3-4 adet yeşil biber
- 1-2 adet kırmızı biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça ( biber kullanıyorum tercih sizin)
- 1 adet domates ( rendelenecek )
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pulbiber, tuz, karabiber
Saç Tava Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba sevgili takipçilerim ve takipçi adaylarım💁
Şimdi size saç tava yemeğini anlatacağım.
- Etlerimizi düdüklü tencereye alalım ocağın altı tam açık olsun.
- Kendi et suyu ile karıştıralım suyunu çekinceye kadar.
- Sonra üzerini çok az geçecek şekilde su ekleyip düdüklü tencere ayarlarınızı yapın ona göre ( kaynadıktan sonra su ) 10 dk pişmesi yetiyor.
- Etimiz düdüklüde pişerken; biberleri ve soğanı istediğim şekilde doğrayabilirsiniz.
- Etimiz 10 dk düdüklüde ( su kaynadıktan sondası 10 dk ) kaydadıktan sonra; tenceremize soğanlarımızı ekleyip çok az soteleyip ardından etlerimizi ekleyelim.
- Sırasıyla diğer malzemelerindeki ekleyip baharatları da ekleyip 15 dk falan yeterli olacaktır.
Afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)