Tüm malzemeler küp küp isteğe göre jülyen doğranır. Önce kuyruk yağları ısınan saca atılır. Yağlar iyice eridikten sonra posası sacdan alınır. Doğranmış kuzu etleri saca atılır, yüksek ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Tam suyunu çekmeden soğanlar etin üstüne saca atılır. Soğanlar tam ölmeden biberler ve sarımsak içine atılır. Biberlerde tam ölmeden kabuğu soyulmuş domatesler atılır. Hepsi harmanlanır pişmeye yakın baharatlar eklenir. Sebzeler ölmeden sac ile servis edilir.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.