![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Şalgamlı Kuskus Salatası
Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı kuskus makarna
- 2 su bardağı acısız şalgam
- 1 su bardağı su
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam nane
- 3-4 adet yeşil soğan
- 5-6 adet kornişon turşu
- 6 yemek kaşığı mısır
- 1 adet kapya biberi
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Şalgam suyu ve su, bir tencereye alınır ve kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayınca, içerisine kuskus makarna ilave edilir ve kısık ateşte suyunu tamamen çekip, yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Piştikten sonra, uygun bir kaba alarak soğumaya bırakılır. İsterseniz hafif soğuk sudan geçirin.
- Diğer taze malzemeleri ince doğranır. Soğumuş olan kuskusa, hepsi ilave edilir.
- Nar ekşisi, limon suyu ve yağı eklenir, isteğe bağlı tuz eklenir.
- Güzelce karıştırılır ve servis tabağına alınır.
Afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Görüntüsü efsane
Pınar Çörten
Bunlar da İlginizi Çekebilir