Rulo Pasta (Muzlu)

Rulo Pasta (Muzlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

iç kreması için

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

İçi için

• 1 adet büyük muz

dış kreması için

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Rulo Pasta (Muzlu) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır. Sonra yağ, un, kabartma tozu eklenir. 1 dk çırpılır. Yağlı kağıt serilmiş kare tepsiye yayılır. 10-12 dakika pişirilir. Hafif üstü kızarınca fırından çıkarılır. Çıkardıktan hemen sonra bekletmeden rulo şeklinde sarılır. Soğuyuncaya kadar beklenir,
Krema için, vanilya hariç tüm malzeme tencereye alınır. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Koyulaşınca altı kapatılır. Vanilya eklenip tekrar karıştırılır. Sürekli karıştırılarak soğuması sağlanır. Soğuyan hamur açılır. İçine kreması ve muzu konularak tekrar sarılır. Yağlı kağıttan ayrılır. Krem şanti sütle çırpılır. 10 dk buzdolabında bekletildikten sonra pastanın üstüne sürülür. Pasta 2 saat buzdolabında bekletilir. Servis yapılır. Afiyet olsun.