![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 3 yemek kaşığı sıcak su
Muhallebi için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Üzeri için;
- Bitter çikolata
- Muz
- Toz antep fıstığı
Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için; yumurtaların beyazı ve sarısı ayrı kaba alınır.
- Toz şeker ikisine de pay edilir.
- Önce yumurtanın beyazı koyu bir kıvam alana kadar çırpılır.
- Daha sonra sarısı çırpılır.
- Yumurta sarısının içine geriye kalan kek malzemeleri eklenir. Biraz karıştırılır.
- Yumurta beyazı da yavaş yavaş eklenir.
- Yağlı kağıt serili tepsiye pay edilir.
- Önceden ıslatılmış 170 derece fırında 10 dk pişirilir.
- Muhallebi için; vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeler pişirilir.
- Koyu bir kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakılır.
- Soğuyan karışıma krem şanti ve vanilya da eklenerek çırpılır.
- Çok koyu olursa süt ile açabilirsiniz.
- Kek yağlı kağıttan alınır. Sekiz eşit parçaya kesilir.
- İçine muhallebi sürülür ve arasına muz eklenip rulo şekli verilir.
- Çikolata benmari usulü eritilir.
- Muzlar küçük küçük kesilir ve çikolataya batırılıp buzluğa atılır.
- Rulo şekline gelen pastaların üzerine geriye kalan çikolata eşit şekilde ince ince dökülür.
- Donmuş olan muz buzluktan alınır ve pastanın üzerine konulur.
- Üzerine de isteğe göre antep fıstığı tozu ya da fındık tozu serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir