- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/risotto-puf-noktali-yapim-asamali/
Risotto (Püf Noktalı Yapım Aşamalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr arborio pirinci (1 su bardağı)
- 1 orta boy beyaz kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 100 ml beyaz şarap (1/2 (yarım) su bardağı)
- Alkol kullanmayanlar: 30 ml elma sirkesi+70 ml su
- 1 lt tavuk suyu
- 1/2 (yarım) su bardağı porçini mantarı (taze, konserve veya kuru)
- 3 yemek kaşığı parmesan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
merhaba,evde beyaz şarap yok ama meyveli sarabimiz var. sarabin icerigi farkeder mi?
ayrıca bu risottoyu domates soslu da yapabilirsiniz
merhaba,evde beyaz şarap yok ama meyveli sarabimiz var. sarabin icerigi farkeder mi?
ayrıca bu risottoyu domates soslu da yapabilirsiniz
beyaz trüf ezmesiyle deneyin bayılırsınız e tabi varsa kuşkonmaz oh mis
Risottoya Alkol veya sirkeli su ne için katılıyor
msa’lı olduğun belli :)
Mantarları tam olarak hangi aşamada ilave ediyoruz acaba ? Teşekkürler ellerinize sağlık 😇♥️
İster pirinci kavurduktan sonra ister Son aşamada parmesan dan sonra
Kaçıncı yapışım, kaç kişiye tarifinizi önerişim bilemiyorum, her defasında mükemmel, çok teşekkürler ellerinize sağlık :)
Afiyet olsun 🥰
Yanına neyle servis edebiliriz bi tarifiniz var mı derya hanım