Renkli Kurabiye

Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıckalığında margarin
• 1 subardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• Alabildiğince un

Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz daha sonra üzerine yumurta yoğurt ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu ve biraz un ekleyip karıştırıyoruz.
2. Hamur kıvamını tam almadan ikiye ayırıyoruz. İkiye ikiye ayırdın mı hamurların bir tanesine biraz daha un ekleyip yapışmayacak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Ayırmış olduğumuz diğer hamura da kakao ekleyip tekrar yormaya devam ediyoruz eğer hamurumuz ele yapışıyorsa biraz un ekleyip kıvamını diğer hamurla aynı olacak şekilde getiriyoruz.
4. Elde ettiğimiz hamurlardan küçük küçük parçalar alarak ceviz büyüklüğünde elimizle şekil veriyoruz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
5. Daha sonra yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye diziyoruz 180° fırında kontrollü bir şekilde üzeri hafif kızarmaya başlayınca çıkartıyoruz yaklaşık 25 30 dakika kadar pişme süresi var.