Red Velvet Efsane Pasta Videolu

Red Velvet Efsane Pasta Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 5 yemek kaşığı sıcak su
• 1/2 (yarım) çay bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 7 -8 damla gıda boyası
• 1 tutam tuz

Krema için:

• 1 paket krem şanti
• 1.5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket bisküvi kırığı
• 1 su bardağı süt

Red Velvet Efsane Pasta Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurtanın sarısı ve beyazını ayıralım.
2. Yumurta sarılarını şekerle beraber çırpalım.
3. Beyazları da ayrı bir kapta tuz katarak çırpalım.
4. Daha sonra yumurta sarılı karışıma sıcak suyu ekleyip çırpalım.
5. Ardından içine un nişasta kabartma tozu ve gıda boyası katıp çırpalım. Bu aşamada fırını 170 derece alt üst ayarda ısıtalım.
6. Yumurta beyazlarını 3 aşamalı olarak karışıma ekleyip spatula ile karıştırın ardından yağlı kağıt serili tepsiye ya da kalına dökün.
7. 170 derece fırında yaklaşık 9 10 dakika kontrollü pişirin. Fırından çıkınca hemen başka bir yağlı kağıda ters çevirin ve soğusun.
8. Bu arada kremayı yapalım. Bütün malzemeyi karıştırma kabına alarak çırpalım ve soğuyan keki istediğiniz şekilde kesip içine krema doldurun ve kat kat yapın.
9. Son olarak kek ten bir parça ayırıp makinadan geçirin ve pastanın en üstüne krema sürüp bu keki ufalayalım pastamız hazır afiyet olsu youtube hesabıma abone olmayı unutmayın lütfen