Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 kg un yaklaşık

Üzerine Sos

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam
• Çörekotu

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta süt maya şeker ve tuzu karıştıralım mayanın kabarmasını bekleyelim.
2. 5 su bardağı kadar unu yoğurma kabına alın ılık suyu ve maya karışımını ekleyin yoğurun yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın.
3. Hazırladığımız hamurdan 4 beze ayırın her bir bezeni tepsiye koyup iki elinizle yayarak büyütün. Üzerine yumurta yoğurt vs yağ karışımından sürüp parmak uçlarınızla şekil verin.
4. Susam ve çörekotuyla süsleyip önceden ısıtılmış fırından 220 derece de 10-15 dakika pişirin (Fırın ayarı her fırına göre değişiklik gösterebilir) Afiyetle sağlıkla nice güzel ramazanlara💕💕💕.