Pudingli Muzlu Pasta (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için:
2 adet yumurta
120 gram şeker (1 çay bardağı)
125 ml süt, (1 çay bardağı)
125 ml sıvı yağ, (1 çay bardağı)
200 gram un
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
Puding için:
3 adet yumurta (m)
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
600 ml süt
150 ml su
1 adet limon kabuğu (rendelenmiş )
1 adet vanilya şekeri
Bunun dışında:
4 adet muz
Süslemesi için:
1 paket kremşanti
200 ml soğuk süt
1 paket beyaz çikolata
Antep fıstığı
Pudingli Muzlu Pasta (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı
Hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika (alt üst ısıda 170 derece) de pişirin.
Piştikten sonra soğumaya bırakın ve o pişerken pudingi hazırlayın.
Puding için; tüm malzemeleri (vanilya şekeri hariç)iyice topraksız olacak şekilde karıştırın. Sonra ocağın altını açın ve kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Kaynadıktan sonra vanilya şekeri ekleyin. 15 dakika soğumaya bırakın.
Soğuyan kekin üzerine muz dilimleri ile kaplayın sonra üzerine puding dökün ce 2-3 saat buz dolabına kaldırın.
Dilerseniz benim gibi üstüne 1 paket sade kremşantiyi sütle çırpıp üstüne süsleyebilirsiniz.
Ben orta kısmını benmari usulü eritilmiştir beyaz çikolata ile süsledim (silikon kalıba döktüm soğuyunca kalıptan çıkarıp pastanın ortasına koydum. Kenarlarınada kremşanti ile dekore ettim ve antep fıstığı serptim.