Pudingli Köstebek Pasta (Tart Kalıbında)

Pudingli Köstebek Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı dolusu un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İçi için ;

• 1 paket çikolatalı puding
• 2 su bardağı süt
• 2 tane muz

Üzeri için ;

• Hindistan cevizi (isterseniz fındık, fıstık vb.)

Pudingli Köstebek Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pudingi hazırlayalım. 2 su bardağı süt ile pişirip soğumaya bırakalım kapak kapatalım kabuklanmasın pudingimiz.
2. Kekimiz için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
3. Diğer malzemeleri ekleyip akışkan kıvamlı kek hamurumuzu hazırlayalım.
4. Tart kalıbımızı iki yemek kaşığı sıvı yağ ve bir tutam unla yağlayalım.
5. Kek hamurumuzu boşaltalım.
6. 160 derecede önceden ısınmış alt üst ayar fansız fırında 20 -25 dk arası pişirelim.
7. Kekimiz piştikten sonra soğusun çevirelim.
8. Biraz iç kısım yüzeyinden tırtıklayarak kek parçaları çıkarıp elimizle ufalayalım dursun.
9. İçine dilimlediğimiz muzları dizip üzerine pudingi ekleyip düzleyelim.
10. Onun üzerine ufaladığımız kek parçalarını ekleyip elimizle biraz düzleyip üstten bastırıp elimizle pudinle keki sıkıştıralım.
11. Bu sayede üstteki kek pudingin sayesinde kestiğimiz de yapıştığı için dağılmayacaktır.
12. Üzerine hindistan cevizi serpelim veya istediğinizi.
13. Buzdolabına kaldıralım iyice soğusun.
14. Soğuduktan yani bir kaç saat sonra dilimleyin.

Misafırıniz için bir gece veya gün önceden hazırlayabilirsiniz. Çok daha lezzetli oluyor.