Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Puding İçin

• Hazır kakaolu puding
• 3 su bardağı süt (Tarifte 5 subardağı yazıyor fakat çok akışkan olmasın diye 3 su bardağı süt kullandım)

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyaz köpük halini alana kadar iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonrasında yağ, yoğurt, kakao, vanilya, unu ekleyelim 5 dakika kadar çırpalım son olarak kabartma tozunu ekleyip 1 dakika çırpalım.
3. Kek kalıbımızı yağladıktan sonra kek karışımını dökebiliriz. 180 derece ısıtılmış fırına kekimizi sürelim ve yaklaşık 30 dakika kadar kek pişirelim.
4. Puding için bir tencereye puding tozunu ve sütü ekleyip iyice çırpalım topak kalmamasına dikkat edelim. Puding kaynayıp koyulaşana kadar karıştırmaya devam edelim.
5. Puding koyulaşınca ocağı kapatalım ve pişen kekin üzerine pudingi yavaşça dökelim. Arzu ederseniz keki süslemek için hindistan cevizi kullanabilirsiniz.
6. Afiyet olsun.