Pudingli Islak Kek

Pudingli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Islak keki için

• 4 yumurta
• 2su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Krema için

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı nişasta

Kremaya karıştırmak için

• 1 paket nişasta
• 1 çay bardağı süt

Pudingli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra süt yağ ve kakaoyu da ekleyip bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz .Kalan karışıma un ve kabartma tozu ekliyoruz ve dikdörtgen borcama döküp 180 derece fırında pişiriyoruz. Biz bir yandan kremayı hazırlayalım .Malzemeleri tencereye alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz .Bir dk kaynatıp altını kapatıyoruz .Soğuduktan sonra krem şantiyi hazırlayıp soğuyan krema ya mikserle karıştırıyoruz .Ilıyan kekimizi ortadan ikiye kesip alt tabanını sosla ıslatıp kremayı sürüyoruz .Üst kısmına da kekin diğer parçasını koyup kalan sosla da onu ıslatıyoruz ve son olarak kalan kremayı üzerine yayıp düzeltiyoruz .Üzerine çikolata rendeliyoruz .Muhteşem bir keki oluyor .Çok beğeneceksiniz .Deneyeceklere şimdiden afiyet olsuuun.