Puding Dolgulu Kek

Puding Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek Hamuru:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kreması :

• 4. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 50 gr tereyağ yada margarin
• Yarım çay bardağından daha az damla çikolata (İsteğe göre)

Puding Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kekimiz için yumurta ve şeker iyice çırpılır ve diğer malzemeler eklenip kek hamurumuz hazırlanır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atılır. (Küçük kare borcam kullandım) 30 dk pişirilir.
Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.
Krema için vanilya ve tereyağ haric malzemeler tencereye alınarak pişirilir. krema kaynayınca vanilya ve tereyağ eklenip yağ içinde eritilir ve isteğe göre damla çikolata atılıp açık kahve rengi elde edilir. Ben beyaz değilde değişik renk olsun istedim😉
Kekimiz pişer ve soğuduktan sonra yuvarlak bir ayırıcıyla kekimiz resimdeki gibi delinir. Kremamız hafif soğuyunca kekimizin delinen yerlerine doldurulur ve kalan krema kekin üstüne dökülür. Deldiğimiz kek parçaları üstüne ufalanıp kekimiz dolaba kaldırılır ve 2 saat bekletip servis yapabilirsiniz

💖💖💖Afiyet Olsun💖💖💖